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Banoffee arctic roll

Banoffee arctic roll
4.2 16 评分
准备工作 10 分钟
总数 28小时 40 分钟
10 portions
马上体验

食材

Banana ice cream
  • ripe bananas (approx. 500 g), cut into slices
    5
  • vanilla bean paste
    1 tsp
  • pouring (whipping) cream
    45 g
Caramel sauce
  • butter cut into pieces
    80 g
  • double cream
    110 g
  • dark brown sugar
    40 g
  • caster sugar
    40 g
  • pure maple syrup
    40 g
  • vanilla bean paste
    1 tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
Vanilla sponge
  • butter for greasing
  • caster sugar plus extra for sprinkling
    125 g
  • eggs room temperature
    5
  • vanilla bean paste
    1 tsp
  • self-raising flour
    125 g
  • icing sugar for dusting

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

钠 287.6 mg
蛋白质 6.1 g
热量 1600.4 kJ / 381 kcal
脂肪 17.7 g
纤维 2.3 g
饱和脂肪 8.7 g
碳水化合物 50.4 g

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