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Blueberry frozen yoghurt cheesecake

Blueberry frozen yoghurt cheesecake
3.7 37 评分
准备工作 20 分钟
总数 14小时 55 分钟
8 slices
马上体验

食材

Frozen yoghurt
  • white sugar
    40 g
  • cream cheese
    250 g
  • Greek-style natural yoghurt
    200 g
  • double cream
    250 g
  • coarse salt
    1 pinch
  • natural vanilla extract
    1 tsp
Biscuit base
  • unsalted butter softened, plus extra for greasing
    85 g
  • gingernut biscuits
    150 g
Assembly
  • frozen blueberries
    200 g
Blueberry coulis
  • lemon juice
    20 g
  • icing sugar
    2 tsp
  • frozen blueberries
    350 g

难易度

初级

营养价值 每 1 slice

钠 234.1 mg
蛋白质 8.9 g
热量 2164.4 kJ / 515.3 kcal
脂肪 41.3 g
纤维 1.7 g
饱和脂肪 23.5 g
碳水化合物 28.2 g

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