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Crème d'abricot aux perles du Japon et compotée de pêches à la verveine

Crème d'abricot aux perles du Japon et compotée de pêches à la verveine
3.7 11 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 50 分钟
6 portions
马上体验

食材

Compotée de pêches à la verveine
  • 8 pêches bien mûres, coupées en quatre
  • 40 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
  • 15 feuilles de verveine citronnelle
Crème d'abricot aux perles du Japon
  • 500 g d'abricots frais coupés en deux
  • 60 g d'eau
  • 80 g de mascarpone
  • 100 g de perles du Japon

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 0.8 mg
蛋白质 2.2 g
热量 1023.3 kJ / 240.5 kcal
脂肪 5.5 g
纤维 5.2 g
饱和脂肪 3.5 g
碳水化合物 46.5 g

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