
装置与配件
Tarte aux fruits de la Passion
准备工作 20 分钟
总数 2小时
8 parts
食材
La pâte brisée
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de beurre doux100 g
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail185 g
-
œuf1
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de sel1 pincée
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de sucre vanillé1 c. à café
La crème Passion
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide6
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de jus de fruit de la Passion500 g
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de fécule de maïs60 g
-
œufs4
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de sucre en poudre50 g
-
de beurre doux70 g
La meringue
-
blancs d'œufs4
-
de sucre en poudre200 g
营养价值 每 1 part
热量
490.4 kcal /
2062.6 kJ
蛋白质
9.8 g
脂肪
21.5 g
碳水化合物
63.9 g