跳至主要内容 搜索
Pêche Melba

Pêche Melba
4.8 22 评分
准备工作 20 分钟
总数 6小时
6 portions
马上体验

食材

La glace à la vanille
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.
  • 400 g de lait
  • 5 jaunes d'œufs
  • 80 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
Les pêches au sirop
  • 6 pêches
  • 500 g d'eau
  • 100 g de sucre en poudre
  • 50 g de jus de citron
  • 1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
Le coulis de framboises
  • 100 g de sucre en poudre
  • 200 g d'eau
  • 500 g de framboises fraîches
    500 g de framboises surgelées
La finition
  • 50 g de sucre en poudre
  • 100 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 150 g de mascarpone très froid
  • 30 g d'amandes effilées pour la décoration

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 8.5 g
热量 2190 kJ / 517 kcal
脂肪 19.7 g
纤维 9 g
碳水化合物 78.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Desserts glacés préférés 30 道食谱
法国
Thermomix® et moi N°4 Spécial givrées 9 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Iles flottantes

4.5(361)

1小时

Entremets façon tiramisu

4.6(626)

5小时

Pannacotta au coulis de mangue

4.1(750)

4小时 15 分钟

Délice au Carambar

4.4(132)

2小时 30 分钟

Pannacotta façon cappuccino

4.6(66)

4小时 30 分钟

Tiramisu aux framboises

4.5(323)

3小时 20 分钟

Crème diplomate aux fruits

4.8(76)

1小时

Tiramisu

4.2(3.3K)

5小时 20 分钟

Pavlova gourmande aux fruits rouges

4.0(11)

5小时 30 分钟

Pannacotta aux 3 chocolats

4.2(125)

2小时 30 分钟

Mini-banoffee pie

4.6(57)

2小时 30 分钟

Blanc-manger coco-citron vert

4.4(44)

3小时 15 分钟

 显示所有