设备与配件
Pain d'épices aux fruits secs
准备工作 10 分钟
总数 1小时 15 分钟
12 parts
食材
-
70 g d'amandes émondées
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70 g de noisettes
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100 g de lait
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250 g de miel
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100 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour le moule
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100 g de farine de seigle
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100 g de farine de blé et un peu pour le moule
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
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50 g de cassonade
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1 œuf
-
1 pincée de sel
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2 c. à café de cannelle en poudre
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1 c. à café de gingembre en poudre
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1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
70 g d'écorce d'orange confite détaillée en dés
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
5 g
热量
1173 kJ /
279 kcal
脂肪
15 g
碳水化合物
33 g
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