难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 70 g de cebolla
- 1 chile de árbol seco
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite
- 650 g de granos de elote
- 300 g de agua
- 1 ½ cditas de sal
- 2 hojas de epazote
- 8 cditas de mayonesa para acompañar
- 4 limones para acompañar
- 8 cditas de queso panela rallado
- chile piquín, seco para acompañar, al gusto
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 163.9 kcal / 685.8 kJ
- 蛋白质
- 3 g
- 脂肪
- 8.6 g
- 碳水化合物
- 23.1 g
- 纤维
- 3.4 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 钠
- 482 mg
