![Tabulè di quinoa Tabulè di quinoa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5C5FC969-FCA7-4608-B508-6E94AFC0E019/Derivates/C56C5B8C-E054-4B9B-8446-DF9355CE2300.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 800 g di acqua
- 6 pizzichi di sale
- 150 g di chicchi di quinoa
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza grattugiata (senza la parte bianca) e il succo
- 1 spicchio di aglio
- 70 g di cipollotto a pezzi
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 5 g di menta fresca, le foglie lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di pomodori in quarti
- 400 g di cetrioli, sbucciati e a pezzi
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 4458 kJ / 1077 kcal
- 蛋白质
- 27 g
- 碳水化合物
- 132 g
- 脂肪
- 50 g
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