Albóndigas con salsa de tomate para dos

Albóndigas con salsa de tomate para dos

4.0 221 评分

准备工作 15 分钟

总数 25 分钟

2 raciones

食材

Albóndigas

20 g de pan fresco o duro en trozos
40 g de leche
3 - 6 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
½ diente de ajo (可选的)
200 g de carne picada de ternera
1 huevo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Salsa de tomate

½ diente de ajo
30 g de cebolla
10 g de aceite de oliva virgen extra
400 g de tomate triturado en conserva
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 714.4 mg

蛋白质 26.5 g

热量 1603 kJ / 383 kcal

脂肪 21.7 g

纤维 4.6 g

饱和脂肪 7 g

碳水化合物 22.5 g

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