Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak

3.8 23 评分

准备工作 25 分钟

总数 2小时 20 分钟

4 porcje

食材

Libańskie chlebki z zatarem

1 łyżeczka oregano, suszonego
1 łyżeczka bazylii, suszonej
1 czubata łyżeczka tymianku, suszonego
1 łyżeczka cząbru, suszonego
1 łyżeczka majeranku, suszonego
1 łyżeczkę ziaren pieprzu zielonego
40 g ziaren sezamu, białego
1 łyżeczka skórki otartej z cytryny
¾ łyżeczki soli
60 g oliwy z oliwek
140 g wody
15 g drożdży świeżych pokruszonych
½ łyżeczki cukru
170 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu

Sałatka z pęczaku

150 g kaszy jęczmiennej pęczak
15 - 20 liści szałwii, świeżej
30 g masła
¾ łyżeczki soli
120 g żółtej fasolki szparagowej, świeżej pokrojonej na 3 cm kawałki
260 g wody
100 g awokado pokrojonego w 1 cm kostkę
60 g czarnych oliwek odsączonych z zalewy
2 łyżeczki soku z cytryny świeżo wyciśniętego

难易度

初级

营养价值每 1 porcję

蛋白质 11.5 g

热量 2581 kJ / 616 kcal

脂肪 36.2 g

纤维 7 g

碳水化合物 68.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Lunchbox 9 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami

1小时 15 分钟

Żurek z pieczarkami

50 分钟

Barszcz zabielany i kurczak w sosie ze szpinakiem

1小时 10 分钟

Zupa krem i pulpety z indyka w sosie

45 分钟

Pieczeń mielona z Varomy z purée ziemniaczanym i sosem

1小时 20 分钟

Zupa krem z żółtych warzyw, kurczak z ziemniakami na Varomie i czekoladowe fondanty

1小时 20 分钟

Spaghetti z cukinią z sosem pomidorowym i gorgonzolą (TM7)

40 分钟

Zupa jarzynowa z zacierkami i kurczak szarpany BBQ z pampuchami i bułkami

1小时 15 分钟

Pulpety z ziemniakami w migdałowym sosie

1小时 20 分钟

Comber z sarny (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z knedlami, dynią, sosem grzybowym i żurawinowym chutneyem

2小时 30 分钟

Wolno gotowane ossobuco z szafranowym risotto (z osłoną noża miksującego)

4小时 30 分钟

Łosoś z brokułami i sosem muszardowo-miodowym

40 分钟

显示所有