跳至主要内容 搜索
Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)
4.0 12 评分
准备工作 15 分钟
总数 25小时 15 分钟
6 portions
马上体验

食材

Panna cotta
  • oil to grease
  • pouring (whipping) cream
    410 g
  • full cream milk
    160 g
  • sugar
    50 g
  • mastic gum (see Tips)
    ¼ tsp
  • chilled water
    350 g
  • titanium strength gelatine leaves
    3
Rhubarb topping
  • rhubarb (approx. 500 g), trimmed and cut into pieces (7 cm)
    6 stalks
  • caster sugar
    70 g
  • honey
    70 g
  • water
    70 g

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 4.549 g
热量 1652 kJ / 393 kcal
脂肪 27.014 g
纤维 1.971 g
碳水化合物 34.015 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Chef favourites 57 道食谱
澳大利亚和新西兰
Our 15th anniversary 12 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Stewed apples with walnut crumble topping

4.1(127)

25 min

Tiramisu

4.5(144)

5 h 20 min

Hokey pokey ice cream

4.5(23)

28 h 25 min

Marshmallow pops

4.6(8)

25 h 40 min

Profiteroles

4.5(78)

2 h

Raspberry Ripple Ice Cream

4.8(4)

12 h 45 min

Rocky road with vanilla bean marshmallow

4.5(50)

2 h 45 min

Steamed ginger pudding

5.0(24)

3 h 5 min

Mini apple crumble cakes

4.6(35)

1 h 15 min

Steamed carrot and orange sponges

4.7(7)

45 min

Classic chocolate fudge

4.4(156)

3 h 10 min

Gluten free carrot and almond cake

4.7(306)

2 h 30 min

 显示所有