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Soufflé al Castelmagno

Soufflé al Castelmagno
4.7 10 评分
准备工作 5 分钟
总数 55 分钟
8 porzioni
马上体验

食材

  • 4 albumi a temperatura ambiente
  • 40 g di burro a pezzi a temperatura ambiente + q.b.
  • 150 g di formaggio Castelmagno a pezzi (2-3 cm)
  • 300 g di latte scremato
  • 60 g di farina manitoba
  • 1 cucchiaino di sale
  • 20 g di pangrattato
  • 4 tuorli a temperatura ambiente

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 10.8 g
热量 786 kJ / 188 kcal
脂肪 12 g
纤维 0.3 g
碳水化合物 9.8 g

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意大利

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