Soufflé al Castelmagno

Soufflé al Castelmagno

4.7 10 评分

准备工作 5 分钟

总数 55 分钟

8 porzioni

食材

4 albumi a temperatura ambiente
40 g di burro a pezzi a temperatura ambiente + q.b.
150 g di formaggio Castelmagno a pezzi (2-3 cm)
300 g di latte scremato
60 g di farina manitoba
1 cucchiaino di sale
20 g di pangrattato
4 tuorli a temperatura ambiente

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 10.8 g

热量 786 kJ / 188 kcal

脂肪 12 g

纤维 0.3 g

碳水化合物 9.8 g

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