Koeksisters

Koeksisters

4.7 29 评分

准备工作 45 分钟

总数 1小时

30 pieces

食材

Syrup

water
600 g
white sugar
800 g
cream of tartar
½ tsp
fresh ginger peeled and cut into slices
3 cm
lemon (5 mm thick)
2 slices
cinnamon quills
3

Dough

plain flour plus extra to dust
500 g
baking powder
20 g
salt
1 pinch
butter cut into pieces
60 g
eggs
2
full cream milk
250 g
vegetable oil to fry
1500 g

难易度

中级

营养价值每 1 piece

钠 69 mg

蛋白质 2.5 g

热量 1038.6 kJ / 248.2 kcal

脂肪 9.2 g

纤维 0.6 g

饱和脂肪 2.2 g

碳水化合物 40.3 g

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