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Pochiertes Landei mit Blumenkohl
准备工作 45 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 Portionen
食材
Blumenkohl
-
Blumenkohlröschen460 g
-
Wasser500 g
-
Butter150 g
-
Milch100 g
-
Salz¼ TL
-
weißer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
Pochierte Eier und Fertigstellung
-
Wasser1800 g
-
Eier4
-
Butter zum Braten
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Balsamico, dunkel (25 g), mild2 EL
-
Trüffel, frisch (可选的) (Albatrüffel)20 g
难易度
高级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
10 g
热量
1486 kJ /
355 kcal
脂肪
32 g
纤维
3.3 g
碳水化合物
6 g
还收录在
Nils Henkel
17 道食谱
德国
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