设备与配件
Crème brûlée au champagne
准备工作 5 分钟
总数 2小时 25 分钟
6 portions
食材
-
80 g de sucre en poudre
-
400 g de crème liquide 35% m.g.
-
100 g de champagne
-
5 jaunes d'œufs
-
100 g de cassonade
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
3 g
热量
1636 kJ /
391 kcal
脂肪
29 g
碳水化合物
30 g
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