Salmone in tocchi con salsa mousseline

Salmone in tocchi con salsa mousseline

4.6 5 评分

准备工作 20 分钟

总数 45 分钟

4 porzioni

食材

100 g di panna (35% di grassi) fredda
100 g di maionese
400 g di broccoli verdi in 12 cimette (peso netto 250 g circa)
400 g di trancio di salmone fresco in 12 cubi (2x3 cm, vedere consigli)
400 g acqua

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 257.3 mg

蛋白质 23.7 g

热量 2120.3 kJ / 506.8 kcal

脂肪 42.7 g

纤维 2.6 g

饱和脂肪 11.5 g

碳水化合物 7.3 g

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