设备与配件
Piccata Milanese
准备工作 20 分钟
总数 30 分钟
6 Portionen
食材
-
Kalbsfilet vom Metzger in ca. 24 dünne Scheiben geschnitten500 g
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
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Mehl50 g
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Parmesan in Stücken80 g
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Knoblauchzehe1
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Petersilie ohne Stiele1 Bund
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Eier3
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Butter40 g
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Olivenöl60 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
21 g
热量
952 kJ /
227 kcal
脂肪
14 g
纤维
0.2 g
碳水化合物
4 g
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