Piccata Milanese

Piccata Milanese

4.5 92 评分

准备工作 20 分钟

总数 30 分钟

6 Portionen

食材

Kalbsfilet vom Metzger in ca. 24 dünne Scheiben geschnitten
500 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Mehl
50 g
Parmesan in Stücken
80 g
Knoblauchzehe
1
Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Eier
3
Butter
40 g
Olivenöl
60 g

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 21 g

热量 952 kJ / 227 kcal

脂肪 14 g

纤维 0.2 g

碳水化合物 4 g

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