设备与配件
Kalbsragout mit Erbsen
准备工作 10 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 Portionen
食材
-
Zwiebeln halbiert60 g
-
Möhren in Stücken80 g
-
Staudensellerie in Stücken40 g
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Chilischote klein, entkernt1
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Öl40 g
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Kalbfleischwürfel, sehnenfrei (3 cm)600 g
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Mehl2 EL
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Rotwein100 g
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stückige Tomaten (Dose)240 g
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Salz1 TL
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Pfeffer2 Prisen
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300 g Erbsen, TK, aufgetautErbsen, frisch300 g
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
36 g
热量
1684 kJ /
402 kcal
脂肪
19 g
纤维
6.3 g
碳水化合物
18 g
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