Kalbsragout mit Erbsen

Kalbsragout mit Erbsen

4.3 125 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 15 分钟

4 Portionen

食材

Zwiebeln halbiert
60 g
Möhren in Stücken
80 g
Staudensellerie in Stücken
40 g
Chilischote klein, entkernt
1
Öl
40 g
Kalbfleischwürfel, sehnenfrei (3 cm)
600 g
Mehl
2 EL
Rotwein
100 g
stückige Tomaten (Dose)
240 g
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Erbsen, frisch
300 g
300 g Erbsen, TK, aufgetaut

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 36 g

热量 1684 kJ / 402 kcal

脂肪 19 g

纤维 6.3 g

碳水化合物 18 g

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