设备与配件
Mystère cœur chocolat
准备工作 10 分钟
总数 3小时 35 分钟
6 portions
食材
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
-
500 g de lait
-
200 g de crème liquide entière très froide
-
6 jaunes d'œufs
-
80 g de sucre en poudre
-
6 meringues au chocolat
-
150 g de pralin
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
9.3 g
热量
1775 kJ /
424 kcal
脂肪
26.8 g
碳水化合物
36.5 g
您可能还喜欢...
显示所有Sorbet aux fruits
10 min
Saint-Honoré
3 h
Sorbet à l'orange
12 h
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12 h 30 min
Glace au café
12 h
Glace au caramel au beurre salé
14 h
Glace caramel au beurre salé
12 h
Glace stracciatella
12 h
Glace au chocolat
12 h
Orange givrée
12 h
Sorbet pomme verte et calvados
12 h
Tiramisu-brownie
2 h 15 min