Thiết bị & Phụ kiện
Mignons de porc à l'époisses
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
600 g de filet mignon de porc
-
100 g de fromage à pâte molle, type époisses, coupé en 5 tranches
-
6 feuilles d'estragon frais
-
35 g d'échalotes
-
2 gousses d'ail
-
350 g de carottes (100 g coupés en tronçons et 250 g détaillés en dés)
-
30 g de beurre doux
-
1 c. à soupe de farine de blé
-
400 g d'eau
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de fenouil détaillé en lamelles
-
230 g de pommes de terre détaillées en dés
-
75 g de poivrons rouges détaillés en dés
-
75 g de poivrons jaunes détaillés en dés
-
75 g de poivrons orange détaillés en dés
-
60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
35 g
Calo
2493 kJ /
597 kcal
Chất béo
40.5 g
Carbohydrate
23.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Recettes fromagères
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBig Kahuna burger
2 Std. 45 Min
Steak haché au gruyère
30 Min
Petit soufflé de poulet au curry
1 Std. 4 Min
Gratin de ravioli
1 Std. 40 Min
Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud
1 Std. 30 Min
Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis
4 Std. 15 Min
Poulet au citron et tagliatelle de courgette
30 Min
Jambalaya de poulet
40 Min
Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge
2 Std. 10 Min
Tajine de veau aux courges
2 Std. 5 Min
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
1 Std. 45 Min
Chapon rôti aux fruits secs
4 Std. 55 Min