Floating islands
TM6 TM5 TM31

Floating islands

4.4 (5 đánh giá)

Nguyên liệu

Créme anglaise

  • 450 g full cream milk
  • 6 egg yolks
  • 70 g caster sugar
  • 15 g vanilla sugar

Toffee syrup

  • 40 g unsalted butter
  • 65 g double cream
  • 50 g brown sugar

White snow

  • 30 g caster sugar
  • 6 egg whites
  • 1 pinch sea salt
  • 30 g shelled unsalted pistachio nuts, crushed, for garnishing or 30 g chocolate chips, for garnishing

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1204.1 kJ / 286.6 kcal
Chất đạm
8.8 g
Carbohydrate
26.3 g
Chất béo
17.1 g
Chất béo bão hòa
8.8 g
Chất xơ
0.4 g
Natri
107 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả