Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

Name: Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 60 gramů suché housky; 500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího; 1 ½ čajová lžička soli; 1 čajová lžička černého pepře, mletého; 1 čajová lžička červené papriky, sladké; ½ čajové lžičky pálivé papriky; 30 gramů rajčatového protlaku; 3 polévkové lžíce pažitky; 100 gramů mrkve; 100 gramů cibule; 1 stroužek česneku; 20 gramů olivového oleje; 600 gramů vody; 400 gramů rajčat v plechovce; 1 čajová lžička kuřecí dochucovací pasty; 2 polévkové lžíce směsi bylinek, sušených; 300 gramů cukety; 180 - 200 gramů červené papriky; 150 gramů žampiónů; 250 gramů těstovin penne

4.8 (16 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó trung bình

Thời gian thực hiện 15 phút

Tổng thời gian 1h 10 phút

Khẩu phần ăn 4 porce

Nguyên liệu

60 gramů suché housky, na kousky
500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
1 ½ čajová lžička soli
1 čajová lžička černého pepře, mletého
1 čajová lžička červené papriky, sladké
½ čajové lžičky pálivé papriky
30 gramů rajčatového protlaku
3 polévkové lžíce pažitky, nasekané
100 gramů mrkve, na kousky
100 gramů cibule, na čtvrtky
1 stroužek česneku
20 gramů olivového oleje
600 gramů vody
400 gramů rajčat v plechovce, drcených
1 čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
hoặc 1 kostka kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody), bio
2 polévkové lžíce směsi bylinek, sušených např. (oregano, tymián, bazalka, majoránka)
300 gramů cukety, na plátky
180 - 200 gramů červené papriky, na proužky
150 gramů žampiónů, na plátky
250 gramů těstovin penne

Dinh dưỡng: trên 1 porci
Calo: 2389 kJ / 570 kcal
Chất đạm: 24 g
Carbohydrate: 49 g
Chất béo: 26 g