Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

4.7 163 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 50 phút

4 porce

Nguyên liệu

Knedlíky:

600 gramů pečiva
140 gramů mléka
50 gramů másla rozpuštěného
2 vejce
1 špetka soli
1 čajová lžička sušené majoránky
1 špetka muškátového oříšku, mletého
2 polévkové lžíce čerstvé petržele nasekané
30 gramů polohrubé mouky

Maso a omáčka:

150 gramů cibule napůl
20 gramů olivového oleje
20 gramů másla
200 gramů lišek čerstvých
½ čajové lžičky kmínu
750 gramů vepřové panenky nakrájené na 1,5 cm silné medailonky
200 gramů vody
½ kostky hovězího bujónu
200 gramů smetany ke šlehání
1 polévková lžíce hladké mouky
1 špetka soli na dochucení
1 špetka pepře černého, mletého na dochucení

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porci

Chất đạm 55.9 g

Calo 3613 kJ / 863 kcal

Chất béo 46 g

Chất xơ 5.2 g

Carbohydrate 53.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Mr. Kuchař 12 Công thức
Cộng hòa Séc

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Kuřecí maso v kokosovém těstíčku

40 Min

Králík ve slaninové košilce s gnocchi

1 Std. 20 Min

Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží

1 Std. 20 Min

Kuře s těstovinami orzo a pestem

30 Min

Pikantní telecí kousky s paprikou

30 Min

Kořeněná pečená kuřecí stehna s pomerančem a rýží basmati s rozinkami

1 Std.

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

1 Std. 10 Min

Chilli con Carne s čokoládou

50 Min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2 Std. 20 Min

Celé kuřátko na pomerančích

1 Std. 25 Min

Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

54 Min

Králík po sicilsku

1 Std. 20 Min

Hiển thị tất cả