Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

4.7 167 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 50 phút

4 porce

Nguyên liệu

Knedlíky:

600 gramů pečiva
140 gramů mléka
50 gramů másla rozpuštěného
2 vejce
1 špetka soli
1 čajová lžička sušené majoránky
1 špetka muškátového oříšku, mletého
2 polévkové lžíce čerstvé petržele nasekané
30 gramů polohrubé mouky

Maso a omáčka:

150 gramů cibule napůl
20 gramů olivového oleje
20 gramů másla
200 gramů lišek čerstvých
½ čajové lžičky kmínu
750 gramů vepřové panenky nakrájené na 1,5 cm silné medailonky
200 gramů vody
½ kostky hovězího bujónu
200 gramů smetany ke šlehání
1 polévková lžíce hladké mouky
1 špetka soli na dochucení
1 špetka pepře černého, mletého na dochucení

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porci

Chất đạm 55.9 g

Calo 3613 kJ / 863 kcal

Chất béo 46 g

Chất xơ 5.2 g

Carbohydrate 53.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Mr. Kuchař 12 Công thức
Cộng hòa Séc

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Kuřecí frikasé se zeleninovou směsí

45 phút

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2h 20 phút

Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami

1h 15 phút

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

1h 5 phút

Kuře v krémové hořčičné omáčce

40 phút

Korejská smažená křidélka

3h 10 phút

Špaldovo-pohankové tortilly s chilli con carne

2h

Steak s rukolovým salátem

35 phút

Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré

50 phút

Low carb květákovo-kuřecí kari

45 phút

Salámová pizza se sýrovými okraji

1h 50 phút

Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou

1h

Hiển thị tất cả