Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

4.5 2 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 porcí

Nguyên liệu

Těsto na bulky
  • 100 gramů špaldy, loupané celých zrn
    100 gramů pšeničných zrn
  • 400 gramů hladké mouky plus extra na vysypání
  • 42 gramů čerstvého droždí (1 kostka)
  • 200 gramů mléka
  • 120 gramů másla na kousky, plus na vymazání
  • 1 vejce
  • ½ - 1 čajová lžička soli
  • 1 špetka cukru
Náplň a dokončení
  • 3 snítky čerstvé petržele pouze listy
  • ½ svazku čerstvé bazalky pouze listy
  • ½ červené chilli papričky, čerstvé bez jader
  • 120 gramů vlašských ořechů
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka pepře, černého, mletého
  • 200 gramů sýru gorgonzola na 24 kousků
  • máslo rozehřáté, na potření
Vajíčkový salát
  • 150 gramů zakysané smetany
  • 50 gramů olivového oleje
  • 15 - 25 gramů jablečného octa
  • 2 špetky soli
  • 1 špetka pepře, černého, mletého
  • 3 svazky pažitky nasekané
  • 6 vajec natvrdo, překrojených napůl
  • červená paprika, sladká na dochucení

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porci

Chất đạm 30 g
Calo 4020 kJ / 961 kcal
Chất béo 64 g
Chất xơ 5.9 g
Carbohydrate 65 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả