Thiết bị & Phụ kiện
Sphères glacées au caramel de café
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 24h
8 portions
Nguyên liệu
Le caramel de café
-
100 g de sucre en poudre
-
50 g d'espresso chaud
-
15 g de beurre doux
La crème glacée
-
4 jaunes d'œufs
-
75 g de sucre en poudre
-
300 g de lait
-
50 g de liqueur d'amande type Amaretto
-
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
3.3 g
Calo
1066 kJ /
255 kcal
Chất béo
14.8 g
Carbohydrate
27.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Desserts glacés
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTiramisu fraise rhubarbe
2h 35min
Tiramisu aux fraises
4h 30min
Crème diplomate aux fruits
1h
Tiramisu framboises-fraises
3h
Profiteroles
2h 15min
Tiramisu à la fraise, compotée de rhubarbe
6h 50min
Tartare d'abricots mousse de mascarpone
2h 15min
Tiramisu citron vert et framboises
25min
Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert
1h
Délice pomme-speculoos
12h
Iles flottantes
1h
Vacherin glacé à l'abricot
4h 30min