Thiết bị & Phụ kiện
Risotto lotte et lard
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions
Nguyên liệu
La lotte au lard
-
12 tranches fines de lard fumé (200 g env.)
-
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 filets de lotte, sans peau et sans arêtes (400 g)
-
400 g d'eau
Le risotto
-
40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
-
30 g d'échalotes
-
10 g d'huile d'olive
-
30 g de beurre
-
320 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
-
60 g de vin blanc sec
-
720 g d'eau
-
1 cube de bouillon de viande
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
17.8 g
Calo
2282 kJ /
542 kcal
Chất béo
23 g
Carbohydrate
64.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi N°1 Inspiration
12 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảRisotto de saint-jacques aux algues
35 phút
Riz complet au curcuma
45 phút
Lasagne aux légumes
1h
Riz Biryani
45 phút
Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut
2h 25 phút
Cannelloni à la sauce bolognaise et aux épinards
1h 20 phút
Macaroni et brocolis gratinés au cheddar
50 phút
Fraise-basilic façon pesto
1 phút
Pâtes à l'ail
30 phút
One pot pasta pancetta, crème, noix, ciboulette
20 phút
Riz épicé aux pois chiches et aux poivrons rouges
1h
Spaghetti risottata aux petits pois
40 phút