Risotto lotte et lard

Risotto lotte et lard

4.4 42 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions

Nguyên liệu

La lotte au lard
  • de lard fumé (200 g env.)
    12 tranches fines
  • de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
    4 pincées
  • filets de lotte, sans peau et sans arêtes (400 g)
    4
  • d'eau
    400 g
Le risotto
  • de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
    40 g
  • d'échalotes
    30 g
  • d'huile d'olive
    10 g
  • de beurre
    30 g
  • de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
    320 g
  • de vin blanc sec
    60 g
  • d'eau
    720 g
  • cube de bouillon de viande
    1
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 542 kcal / 2282 kJ
Chất đạm 17.8 g
Chất béo 23 g
Carbohydrate 64.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả