Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Risotto lotte et lard

Risotto lotte et lard
4.4 47 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La lotte au lard
  • 12 tranches fines de lard fumé (200 g env.)
  • 4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 4 filets de lotte, sans peau et sans arêtes (400 g)
  • 400 g d'eau
Le risotto
  • 40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
  • 30 g d'échalotes
  • 10 g d'huile d'olive
  • 30 g de beurre
  • 320 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
  • 60 g de vin blanc sec
  • 720 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de viande
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 17.8 g
Calo 2282 kJ / 542 kcal
Chất béo 23 g
Carbohydrate 64.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi N°1 Inspiration 12 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Riz cantonais

5.0(5)

30 phút

Pâtes fraîches, pesto d’épinards et amandes

4.0(2)

25 phút

Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

4.6(9)

1h 20 phút

Ravioli au veau et sauce crémeuse aux champignons

3.0(1)

50 phút

Cannelloni à l'artichaut, sauce tomate

4.6(109)

1h 35 phút

Nids de spaghetti, sauce tomate et brocoli

4.4(16)

1h 30 phút

Risotto à la betterave

4.2(87)

30 phút

Boulettes de riz à la tomate

4.1(27)

25 phút

Spaghetti de carotte au pesto d’avocat

4.2(17)

15 phút

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

4.2(61)

1h 5 phút

Soupe de ravioli à la courge musquée

4.6(75)

35 phút

Gratin de pâtes au brocoli, poire et bleu

4.4(233)

1h

 Hiển thị tất cả