
Thiết bị & Phụ kiện
Risotto lotte et lard
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions
Nguyên liệu
La lotte au lard
-
de lard fumé (200 g env.)12 tranches fines
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
filets de lotte, sans peau et sans arêtes (400 g)4
-
d'eau400 g
Le risotto
-
de parmesan coupé en morceaux (3 cm)40 g
-
d'échalotes30 g
-
d'huile d'olive10 g
-
de beurre30 g
-
de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli320 g
-
de vin blanc sec60 g
-
d'eau720 g
-
cube de bouillon de viande1
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
542 kcal /
2282 kJ
Chất đạm
17.8 g
Chất béo
23 g
Carbohydrate
64.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi N°1 Inspiration
12 Công thức
Pháp
Pháp