Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La lotte au lard
- 12 tranches fines de lard fumé (200 g env.)
- 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 filets de lotte, sans peau et sans arêtes (400 g)
- 400 g d'eau
Le risotto
- 40 g de parmesan, coupé en morceaux (3 cm)
- 30 g d'échalotes
- 10 g d'huile d'olive
- 30 g de beurre
- 320 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
- 60 g de vin blanc sec
- 720 g d'eau
- 1 cube de bouillon de viande
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2282 kJ / 542 kcal
- Chất đạm
- 17.8 g
- Carbohydrate
- 64.3 g
- Chất béo
- 23 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Risotto aux fruits de mer sans lactose
35 min
Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo
35 min
Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète
30min
Lasagne au cabillaud, courgettes et gingembre
1h 15min
Mac & cheese au cheddar et moutarde
55 min
Pâtes gratinées au thon et au poivron
1 godz.
Risotto
30min
Pâte à raviolis asiatiques
1 godz.
Pilaf chypriote de riz et lentilles
45 min
Arancini mozza, riz et petits pois
1h 40min
Ravioles sauce au foie gras
40 Min
Vermicelles chinois aux crevettes, sauce à l'ail
1 godz. 20 min