Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ballotine de poulet aux figues

Ballotine de poulet aux figues
3.9 11 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Les ballotins de poulet
  • 300 g de chair à saucisse
  • 2 œufs
  • 2 c. à café de moutarde à l'ancienne
  • 100 g de lait demi-écrémé
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 4 escalopes de poulet très fines (env. 350-400 g)
  • 30 g de roquette
  • 150 g de figues fraîches coupées en quatre ou huit
La sauce aux figues
  • 30 g d'échalotes
  • 2 c. à café d'huile d'olive
  • 300 g de figues fraîches
  • 100 g de porto rouge
  • 300 g d'eau
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 44.3 g
Calo 2232 kJ / 534 kcal
Chất béo 28.3 g
Carbohydrate 24 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Fruits d'été 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crumble de poulet aux légumes d'automne

4.1(174)

1 Std. 15 Min

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

4.5(69)

2 Std. 45 Min

Parmentier de canard aux oignons

4.6(287)

50 Min

Crumble au potiron et jambon

4.5(473)

1 Std. 10 Min

Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons

4.5(52)

1 Std. 50 Min

Poulet rôti farci

4.7(156)

1 Std. 50 Min

Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées

4.1(34)

1 Std. 20 Min

Osso-buco cuisson lente

4.3(170)

1 Std. 50 Min

Sauté de veau au chorizo

4.1(278)

1 Std.

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

4.6(35)

1 Std. 35 Min

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

4.1(234)

2 Std. 10 Min

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

4.2(276)

1 Std.

 Hiển thị tất cả