Thiết bị & Phụ kiện
Mousse à l'abricot
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h
4 portions
Nguyên liệu
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
300 g d'abricots frais très mûrs, coupés en deux et dénoyautés
-
20 g de jus de citron
-
2 blancs d'œufs
-
60 g de sucre en poudre
-
150 g de crème liquide 35% m.g. très froide
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
4.3 g
Calo
946 kJ /
226 kcal
Chất béo
12.3 g
Carbohydrate
23 g
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