Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

4.6 34 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 9h

8 portions

Nguyên liệu

Sabayon

egg yolks from medium eggs
4
golden caster sugar
100 g
water cold
50 g

Parfait

fresh raspberries
160 g
double cream
250 g
meringues broken in pieces (2-3 cm)
60 g

Fresh Berry Sauce

sugar
30 g
fresh strawberries hulled, halved, plus extra for garnishing
150 g
fresh raspberries plus extra for garnishing
150 g
lemon juice
15 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 3.2 g

Calo 1208 kJ / 289 kcal

Chất béo 18.2 g

Carbohydrate 28.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

The British Isles on a Plate 88 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Brioche Berry Pudding

1h

Profiteroles

2h 15 phút

Fresh Fruit Tarts

7h 5 phút

Cookie Dough Ice Cream Sundaes

11h

Condensed Milk Dalgona Coffee

10 phút

Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico

18h 25 phút

Key Lime Pie

4h 40 phút

Banana Ice Cream with Salted Caramel Sauce

15 phút

Peanut Butter Cheesecake

5h 40 phút

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

1h

Marvellous Mango Pudding

5 phút

Bakewell Tart

1h 50 phút

Hiển thị tất cả