Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

4.7 33 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 9h
8 portions

Nguyên liệu

Sabayon
  • egg yolks , from medium eggs
    4
  • golden caster sugar
    100 g
  • water , cold
    50 g
Parfait
  • fresh raspberries
    160 g
  • double cream
    250 g
  • meringues , broken in pieces (2-3 cm)
    60 g
Fresh Berry Sauce
  • sugar
    30 g
  • fresh strawberries , hulled, halved, plus extra for garnishing
    150 g
  • fresh raspberries , plus extra for garnishing
    150 g
  • lemon juice
    15 g

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 1208 kJ / 289 kcal
Chất đạm 3.2 g
Carbohydrate 28.1 g
Chất béo 18.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả