Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

4.6 34 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 9h

8 portions

Nguyên liệu

Sabayon

egg yolks from medium eggs
4
golden caster sugar
100 g
water cold
50 g

Parfait

fresh raspberries
160 g
double cream
250 g
meringues broken in pieces (2-3 cm)
60 g

Fresh Berry Sauce

sugar
30 g
fresh strawberries hulled, halved, plus extra for garnishing
150 g
fresh raspberries plus extra for garnishing
150 g
lemon juice
15 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 3.2 g

Calo 1208 kJ / 289 kcal

Chất béo 18.2 g

Carbohydrate 28.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

The British Isles on a Plate 88 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Praline Cheesecake

4h 10 phút

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1h 25 phút

Raspberry and Apple Crumble

1h 5 phút

Raspberry and Lime Mousse

5 phút

Hotteok (Sweet Filled Pancakes)

1h 50 phút

Tiramisu

5h 20 phút

Pistachio Ice Cream

10h 35 phút

Pistachio and White Chocolate Cookies

50 phút

Caramel Popcorn

40 phút

Banana and Pear Crumble

30 phút

Butterscotch Banana Sponge Pudding

1h 5 phút

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova

4h 40 phút

Hiển thị tất cả