Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Manakish (pains plats arabes au za'atar - مناقيش)
Không có đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
8 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Mélange d'épices za'atar
  • 5 g de thym, séché
  • 5 g de marjolaine déshydratée (không bắt buộc)
  • 5 g de graines de coriandre entières
  • 5 g d'origan séché
  • 5 g de sarriette
  • 5 g de sumac en poudre
  • 5 g de graines de cumin
  • 5 g de sel
  • 1 c. à soupe de graines de sésame grillées
Manakish
  • 300 g de farine à pain
  • 190 g d'eau
  • ½ c. à café de levure boulangère sèche
  • ½ c. à café de sucre
  • 1 c. à café de sel
  • 15 g d'huile d'olive et un peu plus pour graisser et huiler
  • 50 - 60 g de feta en morceaux (2-3 cm)
  • 40 g d'olives noires dénoyautées
  • 2 - 4 pincées de flocons de sel de mer selon les goûts
  • 6 - 8 tomates-cerises en tranches

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 part

Natri 660.7 mg
Chất đạm 6.3 g
Calo 884 kJ / 211 kcal
Chất béo 7.2 g
Chất xơ 2.7 g
Chất béo bão hòa 1.7 g
Carbohydrate 31.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Taste of Home - La cuisine arabe authentique 24 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pain Vallemaggia au levain

5.0(2)

33h

Bretzels

4.7(30)

1h 50 phút

Pain aux graines au levain

5.0(2)

33h

Petits pains au yogourt et sésame

4.6(27)

1h 30 phút

Tresse au beurre à 6 brins

4.9(18)

2h 35 phút

Brioche

4.4(599)

8h

Pains à hamburger complets

4.0(8)

2h 50 phút

Bürli au levain

5.0(2)

27h

Pain de campagne au levain

5.0(4)

33h

Levain-chef (starter de levain)

4.0(4)

96h 20 phút

Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester

4.5(6)

2h

Le bagel original

4.8(6)

9h

 Hiển thị tất cả