Couscous marocain (كوسكوس بلحم الضأن و الخضروات)

Không có đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
8 portions

Nguyên liệu

  • 200 g d'oignons en morceaux
  • 5 g de persil frais effeuillé
  • 5 g de coriandre, fraîche effeuillée
  • 80 g d'huile d'olive
  • 600 - 700 g de gigot d'agneau désossé, en morceaux (3 cm)
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre noir, moulu
  • 350 g de couscous
  • 650 g d'eau
  • 100 g de carottes en tranches (2 cm)
  • 150 g de courgettes en cubes (2 cm)
  • 100 g de navets en cubes (2 cm)
  • 1 - 2 c. à soupe de ras el hanout selon les goûts
  • 100 g de raisins de Smyrne
  • 30 g de sucre
  • 250 g de pois chiches en boîte rincés et égouttés

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 431 mg
Chất đạm 23 g
Calo 2249 kJ / 537 kcal
Chất béo 23 g
Chất xơ 5 g
Chất béo bão hòa 6 g
Carbohydrate 59 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả