Bamia (ragoût de gombos à la viande)

4.0 1 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
4 portions

Nguyên liệu

  • 1000 g de gombos verts frais extrémités des tiges retirées
  • 3 c. à soupe de vinaigre blanc
  • 4 gousses d'ail
  • 200 g d'oignons en quartiers
  • 10 brins de coriandre fraîche (không bắt buộc) grossièrement haché
  • 60 g d'huile d'olive
  • 300 g de viande de bœuf en cubes (3 cm)
  • 1 c. à café de sel à ajuster selon les goûts
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 500 g de tomates concassées en conserve
  • 70 g de concentré de tomate

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 700.6 mg
Chất đạm 23.1 g
Calo 1536.7 kJ / 367.3 kcal
Chất béo 19.5 g
Chất xơ 10.8 g
Chất béo bão hòa 3.6 g
Carbohydrate 30.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả