Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Kibbeh with Yoghurt Dip

Kibbeh with Yoghurt Dip
Không có đánh giá
chuẩn bị 55 phút
Toàn bộ 1h
12 piece
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Lebanese 8-spice blend
  • allspice berry
    20 g
  • turmeric, dried, ground
    10 g
  • cinnamon stick split in half
    10 g
  • clove
    1 tsp
  • coriander seed
    1 tsp
  • cumin seed (không bắt buộc)
    1 tsp
  • black peppercorn
    1 tsp
  • nutmeg, ground
    1 tsp
Kibbeh Filling
  • bulgur wheat
    250 g
  • walnut halves, shelled
    60 g
  • onion peeled, quartered
    120 g
  • olive oil
    30 g
  • brown sugar
    ½ teaspoon
    ½ teaspoon sugar
  • ground lamb
    200 g
  • salt
    ½ tsp
  • black pepper, ground
    ½ tsp
  • sumac
    1 tsp
    1 tbsp lemon juice
Kibbeh Exterior
  • onion peeled, quartered
    80 g
  • mint, fresh
    4 leaf
  • ground lamb
    300 g
  • za'atar
    1 tbsp
  • cornstarch
    10 g
  • water very cold
    30 g
  • salt
    1 tsp
Yogurt Sauce
  • garlic clove
    1
  • mint leave, fresh
    7 - 9
  • Greek yoghurt
    250 g
  • lemon juice
    10 g
  • salt
    ¼ tsp
  • black pepper, ground
    ¼ tsp
  • olive oil
    1 dash
Shaping
  • frying oil
  • parsley leaf, fresh chopped
    2 tbsp
  • lemon cut in wedges
    1

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 380.2 mg
Chất đạm 12.1 g
Calo 1187 kJ / 283 kcal
Chất béo 17.1 g
Chất xơ 4.8 g
Chất béo bão hòa 5.5 g
Carbohydrate 23.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Taste of Home - Arab Flavours & Traditions 24 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Fragrant Chicken Curry (Metric)

4.7(161)

1h

Baked Kibbeh (Kibbeh Bil Sanieh)

Không có đánh giá

Kid friendly butter chicken

Không có đánh giá

Chili con carne

4.0(7)

30 phút

Chicken Caprese Pasta Salad

2.0(1)

25 phút

Waldorf Salad

Không có đánh giá

Beef Koftas with Saffron Yogurt

Không có đánh giá

Jerk chicken with pineapple slaw

Không có đánh giá

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Không có đánh giá

Buffalo Chicken Wings

5.0(2)

1h 5 phút

Individual Meat Pies (Tourtière)

Không có đánh giá

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

4.0(2)

35 phút

 Hiển thị tất cả