Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

5.0 10 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 10 phút
4 portion

Nguyên liệu

Chicken
  • garlic cloves
    2
  • ginger, fresh peeled, and thinly sliced
    ½ inch
  • all purpose white flour
    70 g
  • cornstarch
    2 tbsp
  • baking powder
    1 tsp
  • sea salt
    2 tsp
  • black pepper, ground
    ¼ tsp
  • chicken wings
    995 g
Sauce
  • garlic clove
    5
  • ginger, fresh peeled and thinly sliced
    3 cm
  • golden brown sugar
    45 g
  • rice vinegar
    60 g
  • honey
    60 g
  • Korean chilli paste to taste
    30 - 60 g
  • ketchup
    30 g
  • soy sauce, dark
    15 g
  • sesame oil
    15 g
  • vegetable oil for deep frying
  • sesame seed, any colour to garnish
    1 tbsp
  • green onions thinly sliced, to garnish
    2

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 744.7 kcal / 3116 kJ
Chất đạm 48.6 g
Chất béo 38.7 g
Carbohydrate 51.2 g
Chất xơ 2.4 g
Chất béo bão hòa 11.1 g
Natri 1903.5 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả