Thiết bị & Phụ kiện
Patè di fegatini e pepe nero
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h
6 porzioni
Nguyên liệu
Paté
-
3 cucchiaini di pepe nero in grani
-
50 g di scalogno a pezzi
-
90 g di pancetta a cubetti
-
110 g di burro a pezzi
-
½ cucchiaino di timo secco
-
½ cucchiaino di pepe di Giamaica in polvere
-
90 g di vino rosso
-
300 g di fegatini di pollo puliti e asciugati
-
90 g di panna da cucina
-
1 cucchiaino raso di sale
Gelatina al vino rosso
-
2 fogli di gelatina
-
acqua fredda q.b.
-
150 g di vino rosso
-
10 g di zucchero
-
crostini di pane a piacere
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
286.6 mg
Chất đạm
8.9 g
Calo
1124.2 kJ /
268.7 kcal
Chất béo
21.6 g
Chất xơ
0.5 g
Chất béo bão hòa
11.8 g
Carbohydrate
4.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Cocottine
25 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBruschetta salsiccia e Gorgonzola
20 phút
Chicken tenders
4h 30 phút
Spuma di barbabietola con aringhe
1h 15 phút
Sushi donuts
50 phút
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
1h
Mini hamburger di tonno
3h 40 phút
Insalata di patate con verdure fermentate
73h
Insalata finocchi e sedano con lime e pepe rosa
10 phút
Salsa ai porcini
20 phút
Flan di ricotta e cipolla con salvia
50 phút
Canapè di quinoa
30 phút
Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto
3h 25 phút