Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Brinjal (Eggplant Pickle)

Brinjal (Eggplant Pickle)
5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
1010 gram
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • ginger, fresh peeled and cut into slices (2 mm)
    30 g
  • chilli, green, long cut into halves
    1
  • garlic cloves
    2
  • turmeric, dried, ground
    2 tsp
  • ginger, dried, ground
    2 tsp
  • chilli powder
    ½ tsp
  • malt vinegar
    150 g
  • brown sugar
    110 g
  • cumin seed
    1 ½ tsp
  • fenugreek seed
    1 ½ tsp
  • vegetable oil or light olive oil
    130 g
  • sea salt
    1 tbsp
  • eggplant, medium-sized cut into pieces (1 cm)
    600 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1010 gram

Natri 9237.1 mg
Chất đạm 10.1 g
Calo 7423 kJ / 1767 kcal
Chất béo 136.4 g
Chất xơ 20.2 g
Chất béo bão hòa 16 g
Carbohydrate 126.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

The Art of Canning 12 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Avocado Tomatillo Salsa

5.0(1)

10min

Pico De Gallo

4.6(22)

15min

Guacamole (TM5 Metric)

4.7(27)

5min

Spinach and Artichoke Dip

4.5(170)

20min

Ranch Dressing

4.7(103)

2h 15min

Hummus

4.4(261)

10min

Cream Cheese Spread with Radishes

4.0(3)

5min

Steamed Vegetables with Kefir Dressing

5.0(5)

40min

Warm Spinach and Artichoke Dip

4.4(21)

20min

Red Pepper Dip (Muhammara)

4.8(29)

30min

Muhammara

Nessuna valutazione

Spicy Red Pepper Jelly

1.0(1)

1h 40min

 Hiển thị tất cả