Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Brinjal (Eggplant Pickle)

Brinjal (Eggplant Pickle)
Không có đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
1010 gram
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • ginger, fresh peeled and cut into slices (2 mm)
    30 g
  • chilli, green, long cut into halves
    1
  • garlic cloves
    2
  • turmeric, dried, ground
    2 tsp
  • ginger, dried, ground
    2 tsp
  • chilli powder
    ½ tsp
  • malt vinegar
    150 g
  • brown sugar
    110 g
  • cumin seed
    1 ½ tsp
  • fenugreek seed
    1 ½ tsp
  • vegetable oil or light olive oil
    130 g
  • sea salt
    1 tbsp
  • eggplant, medium-sized cut into pieces (1 cm)
    600 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1010 gram

Natri 9237.1 mg
Chất đạm 10.1 g
Calo 7423 kJ / 1767 kcal
Chất béo 136.4 g
Chất xơ 20.2 g
Chất béo bão hòa 16 g
Carbohydrate 126.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

The Art of Canning 12 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tzatziki

4.6(52)

20 phút

Hummus

4.3(105)

10 phút

Spinach and Artichoke Dip

4.5(170)

20 phút

Ranch Dressing

4.7(103)

2h 15 phút

Béchamel Sauce

4.7(43)

15 phút

Muhammara

Không có đánh giá

Spicy Red Pepper Jelly

Không có đánh giá

Spicy Cheese Dip

4.7(3)

20 phút

Spinach and Artichoke Garlic Bread

Không có đánh giá

Vegan Roasted Pepper and Cashew Toasts

5.0(4)

30 phút

Béchamel Sauce

3.0(2)

15 phút

Creamy Feta Dip

4.0(1)

5 phút

 Hiển thị tất cả