Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ice cream sandwich brownie et glace stracciatella

Ice cream sandwich brownie et glace stracciatella
5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 9h 45 phút
6 pièces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Glace stracciatella
  • 120 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
  • 500 g de crème liquide 35% m.g. froide
  • 200 g de crème liquide 35% m.g.
  • 100 g de sucre en poudre
  • 50 g de lait en poudre
Brownie
  • 150 g de chocolat noir 50% de cacao en morceaux
  • 30 g de beurre doux
  • 150 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • ½ c. à café de café instantané
  • 2 œufs
  • 50 g de farine
  • 20 g de cacao en poudre non sucré
  • ¼ c. à café de sel
  • 1 c. à café de levure chimique (5 g)
  • 100 g de pépites de chocolat (blanc ou noir)
Montage
  • 175 g de chocolat noir 50% de cacao en morceaux
  • 70 g d'eau

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Natri 281.3 mg
Chất đạm 15.8 g
Calo 5242 kJ / 1252.9 kcal
Chất béo 90.6 g
Chất xơ 11.4 g
Chất béo bão hòa 54 g
Carbohydrate 98.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Glaces 9 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cheesecake baklava

4.7(52)

3h 30 phút

Profiteroles

4.8(591)

2h 15 phút

Crème anglaise Mode Sauce

4.7(558)

15 phút

Tarte au citron destructurée

4.5(1.1K)

20 phút

Iles flottantes

4.5(413)

1h

Nonettes

4.7(3)

30 phút

Sorbet framboise, citron vert et romarin

4.6(152)

3h 15 phút

Brioche moelleuse

4.4(47)

4h 15 phút

Crème brûlée à la cardamome

4.0(222)

1h 10 phút

Glace au yaourt, miel et pignon

4.5(84)

12h 15 phút

Glace à la violette

4.1(37)

12h

Tiramisu

4.2(3.6K)

5h 20 phút

 Hiển thị tất cả