Râble de lapin aux abricots et à la vanille

Râble de lapin aux abricots et à la vanille

4.2 5 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • râbles de lapin désossés par le boucher
    2
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • feuilles de basilic frais
    10
  • d'abricots secs dénoyautés
    100 g
  • de jambon serrano
    4 tranches
  • de carottes nouvelles fines (1 botte)
    400 - 450 g
  • d'oignon coupé en deux
    100 g
  • d'échalote coupée en deux
    40 g
  • gousse de vanille fendue dans la longueur
    1
  • d'huile neutre
    5 g
  • d'eau
    350 g
  • de fond de veau
    1 c. à café
  • le jus d'1/2 orange

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 369 kcal / 1548 kJ
Chất đạm 27.8 g
Chất béo 14 g
Carbohydrate 30.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả