Thiết bị & Phụ kiện
Panna cotta di mozzarella con pomodori confit e basilico
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 5h 40 phút
8 porzioni
Nguyên liệu
Olio alle olive
-
200 g di olive nere denocciolate
-
100 g di olio extravergine di oliva
Riduzione di aceto balsamico
-
100 g di aceto balsamico
-
10 g di zucchero di canna
Salsa al pomodoro
-
400 g di pomodori pelati a pezzi
-
50 g di zucchero
-
1 pizzico sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Panna cotta alla mozzarella
-
3 fogli di gelatina
-
acqua fredda q.b.
-
2 mozzarelle ben sgocciolate (220-230 g) e a pezzi
-
300 g di panna (35% di grassi)
-
100 g di latte
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
1 pizzico di fiocchi di sale
-
6 - 12 foglie di basilico fresche
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
569.5 mg
Chất đạm
7.6 g
Calo
1685.3 kJ /
402.8 kcal
Chất béo
44 g
Chất xơ
1.5 g
Chất béo bão hòa
15.3 g
Carbohydrate
15.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Bimby Nester
45 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTris di salse per aperitivo
30 phút
Ravioli di gamberi al vapore
1h 15 phút
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 phút
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15 phút
Bicchierini capresi
30 phút
Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi
5h
Crostini con fegatini di pollo
40 phút
Uova sode ripiene
1h 10 phút
Bruschetta salsiccia e Gorgonzola
20 phút
Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino
1h 30 phút
Insalata di mele, finocchi, cavolo rosso e noci
10 phút
Crostata salata tricolore
1h 30 phút