Thiết bị & Phụ kiện
Panna cotta di mozzarella con pomodori confit e basilico
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 5h 40 phút
8 porzioni
Nguyên liệu
Olio alle olive
-
200 g di olive nere denocciolate
-
100 g di olio extravergine di oliva
Riduzione di aceto balsamico
-
100 g di aceto balsamico
-
10 g di zucchero di canna
Salsa al pomodoro
-
400 g di pomodori pelati a pezzi
-
50 g di zucchero
-
1 pizzico sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Panna cotta alla mozzarella
-
3 fogli di gelatina
-
acqua fredda q.b.
-
2 mozzarelle ben sgocciolate (220-230 g) e a pezzi
-
300 g di panna (35% di grassi)
-
100 g di latte
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
1 pizzico di fiocchi di sale
-
6 - 12 foglie di basilico fresche
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
569.5 mg
Chất đạm
7.6 g
Calo
1685.3 kJ /
402.8 kcal
Chất béo
44 g
Chất xơ
1.5 g
Chất béo bão hòa
15.3 g
Carbohydrate
15.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Bimby Nester
45 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPolpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)
1h
Gazpacho
15 phút
Bulgur alle verdure e menta
35 phút
Zuccottini di melanzane
45 phút
Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta
30 phút
Uova filanti
15 phút
Tartare di salmone con avocado e uova in camicia
Không có đánh giá
Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti
Không có đánh giá
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
55 phút
Frittatine di Pasqua zucchine e ricotta
1h
Piccole pasqualine
2h
Salatini
2h