Éclairs salados

Éclairs salados

Không có đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
20 pieza

Nguyên liệu

Relleno de jamón e higos
  • 100 g de jamón serrano
  • 100 g de queso azul queso roquefort
  • 100 g de queso crema
  • 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
Relleno de manzana y salmón
  • 80 g de cebolla morada
  • 100 g de manzana verde
  • 1 limón amarillo ralladura
  • 50 g de jugo de limón amarillo
  • 150 g queso crema
Masa choux
  • 120 g agua
  • 120 g leche
  • 120 g de mantequilla
  • ½ cdita sal
  • 240 g harina de pan
  • semillas de ajonjolí, blancas qb p/ sprig
  • 4 huevo vencido
Asamblea
  • 150 g higo cortado en trozos pequeños
  • 5 ramita tomillo, fresco
  • 10 g eneldo fresco
  • 100 g salmón ahumado cortar en tiras

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 pieza

Natri 383.1 mg
Chất đạm 7.4 g
Calo 882.2 kJ / 210.8 kcal
Chất béo 14.6 g
Chất xơ 1 g
Chất béo bão hòa 8.3 g
Carbohydrate 13.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả