Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Hollandaise
4.5 2 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 15 phút
250 gram
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • water
    10 gram
  • lemon juice to taste
    10 - 20 gram
  • butter, unsalted (from cows' milk) cut into pieces
    150 gram
  • egg yolk (from chicken egg)
    4
  • sea salt to taste
    1 - 2 pinch
  • black pepper, ground to taste
    1 - 2 pinch

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 250 gram

Natri 263.9 mg
Chất đạm 10 g
Calo 5241.7 kJ / 1252.8 kcal
Chất béo 136 g
Chất xơ 0.1 g
Chất béo bão hòa 82.3 g
Carbohydrate 3.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

In Homemade We Trust 30 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey

4.6(225)

40 phút

Tzatziki

4.8(250)

20 phút

Basic Hollandaise sauce

5.0(4)

15 phút

Roasted Red Pepper and Cashew Dip

4.9(201)

5 phút

White Bean and Feta Dip

4.5(58)

5 phút

Best Basic Houmous

4.1(242)

5 phút

Cucumber and Mint Raita

4.7(45)

25 phút

Guacamole

4.7(136)

5 phút

Pico de Gallo

4.3(12)

5 phút

Capsicum and sun-dried tomato dip

4.9(557)

5 phút

Mayonnaise

5.0(4)

5 phút

Beetroot, Parmesan and cashew dip

4.7(266)

5 phút

 Hiển thị tất cả