Hollandaise

4.5 2 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 15 phút

250 gram

Nguyên liệu

water
10 gram
lemon juice to taste
10 - 20 gram
butter, unsalted (from cows' milk) cut into pieces
150 gram
egg yolk (from chicken egg)
4
sea salt to taste
1 - 2 pinch
black pepper, ground to taste
1 - 2 pinch

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 250 gram

Natri 263.9 mg

Chất đạm 10 g

Calo 5241.7 kJ / 1252.8 kcal

Chất béo 136 g

Chất xơ 0.1 g

Chất béo bão hòa 82.3 g

Carbohydrate 3.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

In Homemade We Trust 30 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chicken halloumi salad with peri-mayo

25 min

Teriyaki sauce

25 min

Thai Sweet Chilli Sauce

15 min

Turkey Bolognese Sauce

50 min

Mayonnaise (3 Minute)

10 min

Red Pepper Dip (Muhammara)

30 min

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

30 godz.

Spicy Cranberry Orange Sauce

35 min

Piccalilli

12 godz. 35 min

Yogurt Dressing

5 min

Fresh jalapeño dip

5 min

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

6 godz. 45 min

Hiển thị tất cả