Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Three-in-One Steamed Butterfly Garlic Prawns with Eggplant and Ibu Sambal
Không có đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • tiger prawns deveined, legs and antenna removed
    500 g
  • garlic cloves peeled
    10 g
  • cooking oil
    20 g
  • oyster sauce
    1 ½ tbsp
  • sugar
    1 tsp
  • light soy sauce
    1 ½ tbsp
  • water
    20 g
    Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
  • fresh lemongrass white part only, bruised
    2 stalks
  • eggplant cut in 3 cm length and 1 cm width
    200 g
  • rice
    200 g
  • water
    1000 g
  • garlic crisp for garnish
  • spring onion chopped, to garnish
    1 stalk
  • bird's eye chilli (chilli padi) sliced, to garnish
    3
  • lime (không bắt buộc) cut in halves
    1

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 975.1 mg
Chất đạm 22.3 g
Calo 1521.8 kJ / 363.7 kcal
Chất béo 6.9 g
Chất xơ 2.6 g
Chất béo bão hòa 1.2 g
Carbohydrate 53.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Cook With Varoma 15 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tomato and Bacon Spaghetti

4.5(41)

35 Min

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

4.1(32)

50 Min

Sliced Fish Tofu Soup

4.8(6)

2 Std. 10 Min

Cheat's chicken shoyu ramen

4.3(24)

40 Min

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

4.0(30)

45 Min

Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)

4.5(151)

2 Std. 25 Min

Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)

5.0(5)

30 Min

Ginger salmon udon with spiced cashews

4.5(78)

35 Min

Lafun (Amala)

4.8(9)

10 Min

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

4.6(81)

45 Min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

4.0(1)

45 Min

Maple-glazed Carrots

5.0(1)

45 Min

 Hiển thị tất cả