Caramel Parfait

5.0 1 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 7h

10 slice

Nguyên liệu

Caramel Sauce

sugar
250 gram
Demerara sugar
double cream (around 48 % fat)
200 gram
water
1030 gram
butter, unsalted (from cows' milk) cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 gram
lemon juice (see tip)
1 teaspoon
vinegar
15 gram

Parfait and Assembly

peanut, roasted (in oil or dry), salted
80 gram
double cream (around 48 % fat)
500 gram
egg yolk (from chicken egg) from medium eggs
5

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 slice

Chất đạm 6 g

Calo 1801 kJ / 430 kcal

Chất béo 33 g

Chất xơ 0.6 g

Carbohydrate 28 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 25 Công thức
Quốc tế

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 29 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

He tao zhi ma hu (sweet walnut sesame soup)

35min

Frozen breakfast yoghurt pops

8h 20min

Sticky Toffee Puddings

1h

Little pots of chocolate créme

1h 15min

Summer ice cream cake

4h 50min

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

24h 40min

Coffee semifreddo

6h 30min

Hazelnut Bavarian

6h 25min

Panna cotta

6h 15min

Chocolate pudding

6h 30min

Apple fritters

1h

Fruity pear mince tarts

2h 30min

Hiển thị tất cả