Blueberry Cake with Cream Cheese Frosting and Lemon Curd

Không có đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 2h 15 phút
10 slice

Nguyên liệu

Cake
  • blueberry
    120 gram
  • egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
    2
  • whole cow milk
    40 gram
  • caster sugar
    90 gram
  • lemon juice
    1 tablespoon
  • butter, unsalted (from cows' milk) diced, plus extra, for greasing
    110 gram
  • vanilla extract, natural
    1 teaspoon
  • lemon zest, grated
    1 - 2 teaspoon
  • wheat flour plus extra, for dusting
    120 gram
  • baking powder
    1 teaspoon
  • salt
    ½ teaspoon
  • water
    1200 gram
Lemon Curd
  • caster sugar
    120 gram
  • lemon juice
    80 gram
  • butter, unsalted (from cows' milk) diced
    60 gram
  • egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
    2
Cream Cheese Frosting
  • butter, unsalted (from cows' milk) diced
    100 gram
  • cream cheese
    150 gram
  • lemon juice
    1 tablespoon
  • vanilla extract, natural
    1 teaspoon
  • salt
    1 pinch
Assembly
  • blueberry for garnishing
    30 gram
    blueberry, dried
  • lemon zest for garnishing
    2 teaspoon

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 slice

Natri 265.7 mg
Chất đạm 5.6 g
Calo 1748.7 kJ / 418 kcal
Chất béo 29.6 g
Chất xơ 0.7 g
Chất béo bão hòa 17.6 g
Carbohydrate 34 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả