Neapolitan Pizza

Không có đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 9h
2 portion

Nguyên liệu

  • dried yeast
    1 teaspoon
    10 gram fresh yeast, crumbled
  • water
    450 gram
  • pasta flour plus extra for dusting
    360 gram
    bread flour, plus extra for dusting
  • salt
    8 gram
  • lemon juice (see tip)
    30 gram
    1 teaspoon ascorbic acid
  • pizza sauce e.g. Mutti Classic
    200 gram
    tomato passata
  • mozzarella, fresh sliced, well drained
    250 gram
  • extra virgin olive oil for drizzling
  • basil leaf, fresh for garnishing
    16

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 2696.3 mg
Chất đạm 49.7 g
Calo 4585.9 kJ / 1096.1 kcal
Chất béo 31.3 g
Chất xơ 7.6 g
Chất béo bão hòa 17.4 g
Carbohydrate 150.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả