XO Sauce

5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
10 jars

Nguyên liệu

  • dried scallops
    120 g
  • hot water
    150 g
  • oil
    500 g
  • bird's eye chilli (chilli padi) trimmed and deseeded
    5
  • dried shrimp soaked to soften
    120 g
  • shallots peeled
    150 g
  • garlic clove peeled
    50 g
  • fresh ginger peeled and cut into 1 cm slices
    20 g
  • Chinese ham cut into 1 cm cubes
    100 g
  • sesame oil
    100 g
  • soy sauce
    20 g
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
    20 g
  • oyster sauce
    20 g
  • rock sugar
    30 g
  • fish sauce
    2 tsp

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 jar

Natri 798.5 mg
Chất đạm 12.3 g
Calo 2719.4 kJ / 650 kcal
Chất béo 64.6 g
Chất xơ 1 g
Chất béo bão hòa 9.9 g
Carbohydrate 10.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả