Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Pavlova au chocolat, caramel et noix de pécan en forme de sapin
3.0 1 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 100 - 150 g de noix de pécan
La meringue
  • 200 g de sucre en poudre
  • 200 g de blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 10 g de fécule de maïs
La sauce au caramel
  • 250 g de sucre en poudre
    250 g de sucre roux
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 1 c. à soupe de vinaigre
La crème montée
  • 250 g de crème liquide 35% m.g.
  • 1 gousse de vanille
  • 250 g de mascarpone

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 214.4 mg
Chất đạm 8.4 g
Calo 3156 kJ / 754.3 kcal
Chất béo 51.2 g
Chất xơ 2.1 g
Chất béo bão hòa 25.1 g
Carbohydrate 70.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Calendrier de l'Avent 2025 21 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pannacotta au lemon curd

4.5(206)

1h 45 phút

Entremets aux pommes à la vanille

4.2(96)

4h 40 phút

Verrines choco-caramel-speculoos

4.3(142)

3h 40 phút

Glace au matcha

4.8(4)

10h 30 phút

Biscuits chocolatés au beurre

4.3(27)

1h

Bûche vanille et framboise

4.8(76)

50h 30 phút

Porridge au yaourt et aux fruits rouges

4.0(31)

10 phút

Tarte au coing

4.0(7)

50 phút

Granité amande-citron

4.6(16)

10 phút

Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas

5.0(6)

11h

Compote de kiwis, pommes et vanille

4.5(121)

30 phút

Parfait glacé au chocolat

4.1(53)

12h 20 phút

 Hiển thị tất cả