Pavlova au chocolat, caramel et noix de pécan en forme de sapin

3.0 1 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 3h

8 portions

Nguyên liệu

100 - 150 g de noix de pécan

La meringue

200 g de sucre en poudre
200 g de blancs d'œufs
1 pincée de sel
10 g de fécule de maïs

La sauce au caramel

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
1 c. à soupe de vinaigre

La crème montée

250 g de crème liquide 35% m.g.
1 gousse de vanille
250 g de mascarpone

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 214.4 mg

Chất đạm 8.4 g

Calo 3156 kJ / 754.3 kcal

Chất béo 51.2 g

Chất xơ 2.1 g

Chất béo bão hòa 25.1 g

Carbohydrate 70.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Calendrier de l'Avent 2025 21 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Granité fraise

3h 10 phút

Cheesecake framboises

5h

Chocolat chaud sur bâtonnet

1h 20 phút

Mini-banoffee pie

2h 30 phút

Dorayaki au chocolat

1h 20 phút

Muffins aux noix

15 phút

Cheesecake baklava

3h 30 phút

Glace mangue-Passion

12h

Nice cream à la banane et vanille

12h 10 phút

Cœurs meringués

2h

Perles de coco

3h 50 phút

Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette

1h 35 phút

Hiển thị tất cả