Thiết bị & Phụ kiện
Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h 15 phút
6 portions
Nguyên liệu
La mousse au chocolat
-
25 g de sucre en poudre
-
200 g de chocolat noir 50 % cacao min., détaillé en morceaux
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
4 œufs
-
1 pincée de sel
La tuile praliné
-
25 g de beurre demi-sel
-
40 g de sucre roux
-
30 g de sucre glace
-
1 ½ c. à soupe de sirop de sucre de canne
-
20 g de farine
-
10 g de pralin
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
140.5 mg
Chất đạm
8.3 g
Calo
1729.3 kJ /
413.3 kcal
Chất béo
24.6 g
Chất xơ
3.7 g
Chất béo bão hòa
13.5 g
Carbohydrate
40 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Calendrier de l'Avent 2025
21 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGalette des rois vanille-fève tonka
1h 20 phút
Verrines choco-caramel-speculoos
3h 40 phút
Tarte au citron destructurée
20 phút
Cheesecakes en verrine
3h 5 phút
Tiramisu aux speculoos
3h 10 phút
Bagatelle au champagne et aux fruits rouges
3h 40 phút
Galette pomme-speculoos
2h 30 phút
Entremets façon tiramisu
5h
Tiramisu aux framboises
3h 20 phút
Glace stracciatella
12h
Mystère cœur chocolat
3h 35 phút
Crème glacée caramel et cacahuète
3h 20 phút