Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

4.6 28 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 3h 15 phút

6 portions

Nguyên liệu

La mousse au chocolat

25 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir 50 % cacao min., détaillé en morceaux
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
4 œufs
1 pincée de sel

La tuile praliné

25 g de beurre demi-sel
40 g de sucre roux
30 g de sucre glace
1 ½ c. à soupe de sirop de sucre de canne
20 g de farine
10 g de pralin

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 140.5 mg

Chất đạm 8.3 g

Calo 1729.3 kJ / 413.3 kcal

Chất béo 24.6 g

Chất xơ 3.7 g

Chất béo bão hòa 13.5 g

Carbohydrate 40 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Calendrier de l'Avent 2025 21 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cheesecake baklava

3h 30 phút

Profiteroles

2h 15 phút

Crème anglaise Mode Sauce

15 phút

Tarte au citron destructurée

20 phút

Iles flottantes

1h

Nonettes

30 phút

Sorbet framboise, citron vert et romarin

3h 15 phút

Brioche moelleuse

4h 15 phút

Crème brûlée à la cardamome

1h 10 phút

Glace au yaourt, miel et pignon

12h 15 phút

Glace à la violette

12h

Tiramisu

5h 20 phút

Hiển thị tất cả