Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią
4.7 252 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 porcje
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Marynowanie kurczaka i dyni
  • 400 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 250 g dyni Hokkaido pokrojonej na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
  • 1 ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 1 ½ łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 150 g jogurt typu greckiego
  • 1 łyżka przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
Sos
  • 40 g masła klarowanego (patrz wskazówka)
  • 200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 50 g orzechów nerkowca
  • 10 g kolendry, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 zielone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 2 łyżeczki kolendry, mielonej
  • 1 łyżeczka kurkumy, mielonej
  • 100 g wody
  • 120 g koncentratu pomidorowego
  • 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porcję

Natri 1926.8 mg
Chất đạm 34.1 g
Calo 3497.3 kJ / 835.9 kcal
Chất béo 66 g
Chất xơ 6.2 g
Chất béo bão hòa 36.7 g
Carbohydrate 35.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Z dynią na okrągło III 10 Công thức
Ba Lan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Makaron w sosie pomidorowo-ziołowym

4.1(230)

50 phút

Kebabczety z grilla

4.0(102)

2h 30 phút

Gulasz z ciecierzycy i chorizo ze szpinakiem

4.7(1.8K)

45 phút

Polędwica faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami z ziemniakami i brokułem

4.2(42)

55 phút

Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym

4.5(301)

50 phút

Grillowane kebaby z kurczaka z sosem tahini i podpłomykami

4.5(17)

1h

Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym

4.5(64)

2h 10 phút

Kurczak w papilotach z ananasem i curry

4.1(366)

1h

Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej

3.9(248)

1h 10 phút

Szarpana łopatka wieprzowa z sosem BBQ i cebulą trenera

4.8(5)

11h

Grillowane steki z antrykotu z chimichurri

3.9(7)

45 phút

Zapiekanka ziemniaczana z białą kiełbasą

4.7(87)

1h 30 phút

 Hiển thị tất cả