Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią
4.7 237 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 porcje
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Marynowanie kurczaka i dyni
  • 400 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 250 g dyni Hokkaido pokrojonej na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
  • 1 ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 1 ½ łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 150 g jogurt typu greckiego
  • 1 łyżka przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
Sos
  • 40 g masła klarowanego (patrz wskazówka)
  • 200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 50 g orzechów nerkowca
  • 10 g kolendry, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 zielone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 2 łyżeczki kolendry, mielonej
  • 1 łyżeczka kurkumy, mielonej
  • 100 g wody
  • 120 g koncentratu pomidorowego
  • 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porcję

Natri 1926.8 mg
Chất đạm 34.1 g
Calo 3497.3 kJ / 835.9 kcal
Chất béo 66 g
Chất xơ 6.2 g
Chất béo bão hòa 36.7 g
Carbohydrate 35.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Z dynią na okrągło III 10 Công thức
Ba Lan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

4.8(4.4K)

45min

Polędwica w sosie musztardowym

4.4(529)

1h 30min

Cordon bleu z kurczaka

4.8(1.3K)

20min

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

4.3(340)

40min

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

4.7(217)

2h 50min

Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto

4.4(353)

55min

Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym

4.3(877)

1h

Filet z indyka w zielonej marynacie

4.4(202)

1h 5min

Rolada z indyka ze szpinakiem

4.6(142)

2h 10min

Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów

4.8(2.8K)

50min

Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami

4.5(416)

1h

Kurczak po cygańsku

4.6(2.3K)

1h 20min

 Hiển thị tất cả