Sambal Petai Fried Mee

5.0 4 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 20 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • shallots
    80 g
  • garlic cloves
    3
  • bird's eye chilli (chilli padi) (không bắt buộc)
    1 - 3
  • cooking oil
    50 g
  • dried chilli paste (cili boh)
    60 g
  • water
    150 g
  • yellow noodles room temperature
    400 g
  • oyster sauce
    1 tbsp
  • chicken stock powder homemade or store-bought
    1 tsp
  • salt adjust to taste
    1 tsp
  • raw medium sized prawns deveined and deshelled
    150 g
  • stink beans (petai) peeled, cleaned, cut in halves
    35 g
  • sweet soy sauce
    30 g
  • egg lightly beaten
    1
  • coriander leaves chopped
    15 g
    15 g spring onions, chopped

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1945.2 mg
Chất đạm 26.6 g
Calo 2644.3 kJ / 632 kcal
Chất béo 20.6 g
Chất xơ 5.1 g
Chất béo bão hòa 4.2 g
Carbohydrate 85.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả